Bu Tarifi Özel Yapan

Bayat ekmek değerlendirilir (Türk mutfağına çok uygun).

Şerbet Türk usulüdür ama baharatlıdır.

Tatlı içinde az tuzlu peynir kullanılır (Türk dokunuşu: taze lor veya dil peyniri).

Kaymak ve pekmez aromaları eklenir.

🥣 Malzemeler (4–6 kişilik)
Ekmek katmanı

5–6 dilim bayat ekmek (fırınlanmış veya kızartılmış)

2–3 yemek kaşığı tereyağı

½ su bardağı kırık ceviz

¼ su bardağı kuş üzümü veya doğranmış kuru kayısı

100–120 g taze lor veya ince kıyılmış dil peyniri (tatlıya en uygun peynir yapılışı devamı digr sayfda..