ngiliz sıhhat ve beslenmem uzmanları, çiğ tavuğu pişirmeden evvelce yıkamanın besin zehirlenmesi tehlikesini çoğalttığı ikazında bulundu. İngiltere Besin Standartları Dairesi (FSA), 4 bin 500 İngiliz vatandaşın katılımı ile yaptığı ankette iştirakçilerin yüzde 44’ünün tavuğu pişirmeden evvelce yıkadığını meydana koydu. FSA, tavuğun yıkanmasıyla çevreye sıçrayan sular vasıtasıyla ellere, mutfak tezgâhına, pişirme kaplarına kampilobakter bakterisi bulaştığını söylüyor. Devamı snraki syfada..